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3M™ Clean-Trace™ Surface Protein Allergen

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Teste de esfregaço simples e sensível para resíduos de proteínas alergênicas como, por exemplo, as presentes em ovos, leite, glúten, soja e amendoim.

INFORMAÇÕES GERAIS

Teste de esfregaço simples e sensível para resíduos de proteínas alergênicas como, por exemplo, as presentes em ovos, leite, glúten, soja e amendoim.

Pode ser aplicado em superfície ou em solução.

Uma verificação da remoção dos resíduos de proteínas após a limpeza pode identificar rapidamente uma contaminação. Como a maioria das proteínas são alérgenas, se for constatado que a superfície praticamente não apresenta proteínas, será uma indicação de que há um baixo risco de presença de alérgenos. Validado para uma ampla variedade de proteínas, inclusive ovos, leite, glúten, soja e amendoim.

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