Indústria de Lácteos

3M Petrifilm para contagem de bactérias ácido láctica

TAMANHOS DISPONÍVEIS

CAIXA C/ 50 uni
CAIXA C/ 500 uni

Faça seu orçamento

detalhes do produto

  • Possui ambiente anaeróbico autocontido possibilitado pela tecnologia de remoção de oxigênio e filmes-barreira de oxigênio. Geradores de anaerobiose, jarras de anaerobiose ou incubadores de CO2 não são necessários.
  • Resultados em 48 horas de tempo de incubação. 
  •  

Especificações

Marca

Petrifilm™

Quantidade

50 placas/caixa,500 placas/caixa

Segmento de Fabricação

Monitoramento Ambiental, Teste de Embalagem & Armazenamento, Pronto para comer

Setor recomendado

Panificação, Bebidas, Confeitaria, Laticínios, Ovos, Frutas e vegetais, Grãos e sementes oleaginosas, Cárneos, Nutraceuticos, Alimentos para Animais & Alimentação Animal, Aves, Alimentos Processados, Frutos do mar

Tipo de teste

Ambiental, Alimentos e bebidas

Detalhes

  • Possui ambiente anaeróbico autocontido possibilitado pela tecnologia de remoção de oxigênio e filmes-barreira de oxigênio. Geradores de anaerobiose, jarras de anaerobiose ou incubadores de CO2 não são necessários.
  • Resultados em 48 horas de tempo de incubação.
  • Placas prontas para análise, eliminam a trabalhosa etapa de preparo de placas de meio de cultura, do ajuste de pH ou do uso de diluentes especiais.
  • Método tudo-em-um para a diferenciação de colônias produtoras de gás sem tubos Durham ou etapas extras.
  • Esta placa posssui certificado NF VALIDATION Certificate Number 3M 01/19-11/172 por AFNOR Certification e Certificado 041701 por AOAC® Performance Tested MethodSM
  • Placas 3M™ Petrifilm™ usam 75% menos energia, 79% menos água, produzem 75% menos gases de efeito estufa e resultam em 66% menos desperdício (por peso e volume) quando comparadas com métodos ágar concorrentes.
  • Companhias em todo o mundo confiam nas placas 3M™ Petrifilm™ para proporcionar resultados precisos, eficientes e consistentes.

Comprovada confiabilidade frente aos métodos dos ágares MRS e APT. Pode ser usado em uma ampla variedade de amostras de alimentos e de ambiente de produção de alimentos.

Apresentando a primeira placa com anaerobiose auto-contida para análise de bactérias ácido láticas: 3M™ Petrifilm™ Placa para Contagem de Bactérias Ácido-Láticas (LAB). Todos os dias, indústrias de alimentos processados, varejistas e consumidores são forçados a jogar fora alimentos estragados com bactérias de ácido láctico. Essas bactérias normalmente podem causar alterações indesejáveis ??em carnes e pescados prontos para consumo, molhos e temperos, vegetais e muitos outros alimentos processados. Isso não apenas contribui para o desperdício de alimentos e recalls dispendiosos, mas também pode prejudicar a reputação de sua marca. A ciência da 3M oferece a você uma maneira melhor de testar bactérias de ácido láctico em seus produtos alimentícios, matérias-primas e ambiente de produção sem o incômodo dos métodos tradicionais.

 

Aplicações sugeridas

  • Indicada para determinar as populações totais de bactérias aeróbicas.

*Texto retirado do site da fabricante, para mais informações  acesse https://www.3m.com.br/3M/pt_BR/p/d/v000318885/